Calendario pesce azzurro / ERF

14 Maggio 2005

In occasione della Fiera Internazionale della Pesca del 2005, all’interno del progetto di valorizzazione del pesce azzurro, alimento ricco di proprietà benefiche, vennero realizzati una serie di eventi, fra i quali ricordiamo la pubblicazione di un calendario di elite da offrire in omaggio. Realizzate le ricette esclusive da grandi gourmet, Calmelot, con la collaborazione di  uno studio fotografico, ha ripreso i piatti e ne ha fatto un calendario raffinato ed esclusivo. Foto e ricette destinate a durare un anno per rinnovare nel tempo il desiderio di provare questi piatti pieni di mare, salute e profumi. Eccone alcune pagine.

 

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